瓜拉登嘉楼美食- 香油饭和搭冈饭 (Warong Sri Wani)

瓜拉登嘉楼美食- 香油饭和搭冈饭 (Warong Sri Wani)
Kuala Terengganu - Nasi Minyak dan Nasi Dagang (Warong Sri Wani)

马来民间有四大饭品， 分别为椰浆饭(Nasi Lemak)，搭冈饭(Nasi Dagang)，葛拉布饭(Nasi Kerabu)和香油饭(Nasi Minyak)。

在这四大饭品中，椰浆饭是全国人民都熟悉的，另三个饭品主要流行地区是马来半岛东海岸。因此，东马人和西海岸人对另三个都很陌生，可能一辈子都没吃过。

这三个相对陌生的饭品没在西海岸流行，主要原因有二，

1. 工序较复杂，小贩都不提供，
2. 有提供的大部分都煮得相当难吃，破坏了大部分人的美好印象。

本部落客有亲友居住在东海岸，因此有幸，能吃到真正好吃的另三类饭品，羡煞西海岸诸人，哈哈！！！

今天介绍的Warong Sri Wani，是由当地识途老马带路的。此摊最出名的是搭冈饭(Nasi Dagang)和香油饭(Nasi Minyak)。

此摊面积不大，饭一送到桌上，那股饭香味就用一切来开始引诱你。咖喱和香料也在旁扇风点火，饭还未入口，唾液就占满嘴巴，让人不敢开口说话。

轻轻的拿一勺香油饭试味，mmm......, 咖喱，香料，饭香相映成趣。好久都没吃到那么好吃的香油饭了。 餐座上各人一阵欢呼，就各自大块朵颐了，忙着吃饭了。

再试搭冈饭，那一阵阵浑厚的咖喱味，震得味蕾跳嗒嗒。金枪鱼，蒸饭，咖喱和腌菜混搭得天衣无缝，吃进嘴里，那丰富的层次感叫人大喊受不了。也好久没吃到那么好吃的搭冈饭。

有空来吃吃吧！！！

搭冈饭(Nasi Dagang)

香油饭(Nasi Minyak)

鱼条(Keropok), 建议不要点这道菜。

店内一览

从店外看进来。

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指数评分（满分5A）

推荐     AAA
好吃     AAA
环境     AA
卫生     AA
招待     AA
价钱     稍便宜
味精     少
等待     正常
Halal    有

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美食地点

Warong Sri Wani
Jalan Sultan Zainal Abidin,
20200 Kuala Terengganu, Terengganu,

Google Maps:　5.336396, 103.142595

Google GPS :    5°20'11.0"N 103°08'33.3"E

瓜拉登嘉楼美食- 香油饭和搭冈饭 (Warong Sri Wani)