Wednesday 29 August 2012

吃水母,救地球。

乘坐渡轮从北海到乔治市。

从渡轮往海中看,时常看到零星的水母漂过,随便算算,全程约有6只。想想过去几次乘坐渡轮都会看到一些水母。 少时1-2只,多时12只。

问起长住槟城的老前辈,才发现槟城那么多水母是近10年的事。有些海滩如Batu Feringgi 也因水母的关系而长期关闭。

那游客来到酒店不就没得下海玩了吗。是的,游客能选择到泳池游泳,或到海滩旁晒太阳。下海游泳?后果自负。

其实,水母的增加是全球都在面对的问题。

温室效应导致海水增温,增温的海水导致水母的幼虫“水螅”大量繁殖。

而人类的污染也会影响它们的数目。人类排出的污染物会使到一些海域的氮磷指数增加,氮磷的增加会使藻类大量繁殖,降低氧含量。 鱼类在低氧的环境下不能生存,水母却非常适应。

还有,若是从前,水母和它的幼虫会成为一些水生动物的食物。但由于大量捕捞和滥杀,水里的鱼和海龟大量减少,导致生态失衡。水母在天敌减少的情况下,生存大大几率提高。

更甚的是,在水母长至一定的体积时,就会开始猎杀其它较小的动物,使情况更近一步恶化。

一些水生动物它们的幼虫或卵是浮游在水面下的,本身不能游泳,只能随着水流漂浮。这正好是水母的活动范围,于是这些幼虫成了水母的最佳保健食品。这当中,章鱼,虾和一部份的鱼类都成了牺牲品。

谈谈在日本发生的水母事件。 2000年后,人们发觉日本的水母有大量增加的迹象。尤其是其中一中叫越前水母的巨型水母。 越前水母是世界最大的水母之一,直径可达两米,重220公斤。大量的水母导致鱼类减少。

越前水母也破坏渔网,并杀死鱼网内的鱼获,使渔夫遭受损失。2007年,在千叶县甚至有一艘船被水母弄沉。

大量越前水母挤在鱼网内 豆腐花看天下
大量越前水母挤在鱼网内
面对水母带来问题,日本业界组织水母对策会,学中国人把水母当成食物,研究各种菜肴如水母寿司,拼盘,冰淇淋等其它食品,发展水母商业价值。

而马来西亚,我希望政府能对水母做些东西,如开发食品或减少水母数量,让一些海滩从新开放。 毕竟,现在做还不至太迟。 况且,水母相当好吃哦。。。。      




豆腐花
2012年8月29日


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