豆腐花看天下: 淡边美食- 旺华大炒

Thursday, 1 August 2013

淡边美食- 旺华大炒

淡边美食- 旺华大炒
Tampin, Negeri Sembilan
(Near Melaka A'Famosa Resort)

淡边，就座落在森美兰州内，是森美兰和马六甲边界的一个小镇。

有多次来马六甲A‘Famosa度假村游玩，偏偏就找不到东西吃，度假村内食物又贵又不好吃。终于，在淡边友人的介绍下，找到了这间餐馆。距离马六甲的A‘Famosa度假村才十分钟的距离。

介绍你们，森美兰州淡边的旺华大炒！！！

小弟点了四道菜，值得介绍的其中的三道，分别是排骨王，菜脯蛋和菜脯豆腐。

排骨王炒得香甜带脆，和平时吉隆坡的可不一样。放上芝麻和酸菜们，加上不欺场的生菜，让简单的排骨王显得与众不同。好吃！！

菜脯蛋，蛋香浓郁，和菜脯的独有的味道配合得天衣无缝，还真的是第一次吃菜脯蛋吃得那么精彩。

菜脯豆腐，要说三道菜中最难忘的，我会选他。的确，想到都流口水。别的地方都没听过这道菜。这道菜，它的豆腐本身就不错了，豆腐一入口，豆香就在嘴中四溢，充撤整个唾液腺。最独特的，是它表面上的菜脯，不知店家怎么做的，好象是炸的香脆的菜脯和蒸的菜脯混合（好像而已，我猜的）。总之，这是很可口的，把菜脯含在口内，和炸得香脆的菜脯混搭，交织出难以形容，又可口异常的味道。而豆腐菜脯一起吃，两个味道的结合又有它的风味。真好吃，太难忘了！！！

另外，价钱也很公道。

值得介绍的。