Monday 26 August 2013

梳邦美食- 老槟城福建虾面

梳邦美食- 老槟城福建虾面

本部落客有个朋友,是真正的半个槟城人。这家伙很爱吃福建面(虾面),而且只爱吃槟城道地的那种口味。衰就衰在后来这家伙搬来吉隆坡,很少回去槟城了,于是,槟城道地的福建虾面,成了她日日牵挂的味道。

在吉隆坡,这家伙试了很多间福建面,有名的,没名的都有。但就是找不到。

一直到这间的出现。。。才让她牵挂的味道有所依托。真是。。。。。。

没错,这间店正是坐落在Sunway College门前那条街的--老槟城福建虾面,打的名号,就是正宗福建面(虾面)。

我们点了卤面和虾面。

卤面味道虽然放足料,但味道还是普普通通。

精彩的是福建虾面, 虾壳熬煮的浓汤,让人欲罢不能。香脆的猪油渣配上独特的Sambal酱,再加上浓汤一起吃下,真是爽快!

本部落客还注意到,这间店还提供一种用福建虾面和卤面一起吃得面食,叫福建卤。听半个槟城人的朋友说,这是在槟城常有的吃法,相当受食家的欢迎。本部落客有机会再吃。

有机会来吃吃吧! 

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卤面

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好多料,遗憾的是,味道不怎么样。



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福建面(虾面)则煮得不错。虽用料新鲜度较槟城那边的逊色,但在吉隆坡,还不失为一道美食。


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看到猪油渣都开胃咯!!


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店家的餐牌,注意还有一种叫福建卤的面食,是把福建虾面和卤面混起来吃的一种吃法。
 
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店内一览

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指数评分(满分5A)

推荐     AA
好吃     AA
环境     AAA
卫生     AAA
招待     AAA
价钱     稍贵
味精     正常
等待     正常
Halal    无

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美食地点

老槟城福建虾面

41, PJS 11/9,
Bandar Sunway,
46150 Petaling Jaya.
(Sunway College门前那条街就是。也由于在Sunway College那边,所以Parking不好找)

Google Maps: 3.067474,101.603233


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